出國旅游無非就是看看國外的風(fēng)景和體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐拿朗常诒姸鄧抑形靼嘌赖拿朗骋菜闶敲星懊?,它的美食屬于地中海菜系,其?a href="http://hftd168.com/customize/">巴塞羅那美食更是地中海風(fēng)味的特色代表,這些美食大多數(shù)是用上好的橄欖油所烹飪而成,色澤鮮艷口感鮮美,被譽(yù)為是全世界最健康的飲食之一。那么我就帶大家了解了解巴塞羅那美食。
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巴塞羅那美食清單分享
海鮮飯
巴塞羅那的海鮮飯和法國蝸牛、意大利面被稱為西餐三大名菜,海鮮飯主要是用容易吸收食材味道的艮米,再用顏色鮮艷的香料調(diào)出鮮亮的色澤,里面的配菜會根據(jù)季節(jié)的不同而變化,如果你認(rèn)為海鮮飯就一定要有海鮮的話,那么你就大錯(cuò)特錯(cuò)了,海鮮飯不一定要有海鮮,可以換成雞肉、蝸?;蛘咂渌囊拔兜?。
墨魚飯
墨魚飯如果你從外觀上來看的話,像極了一道黑暗料理,不過他的做法和海鮮飯比較相似,不同的是墨魚飯是用烏賊汁和稻米制作而成,這道菜的由來是當(dāng)初西班牙在戰(zhàn)爭中時(shí),由于炊事員把海鮮飯食材用完后,又一時(shí)無法購買食材,所以把準(zhǔn)備扔掉的墨魚汁用來代替,結(jié)果沒想到做出來后,味道極其鮮美。墨魚飯由此而流傳下來。
西班牙火腿
火腿是巴塞羅那最重要的飲食之一,也是巴塞羅那家庭傳統(tǒng)節(jié)日送禮的首選。西班牙火腿是用豬的后腿制作而成,因?yàn)樨i后腿肉比較多和肥,所以做出來的火腿味道更鮮美。當(dāng)?shù)厝送ㄩL把火腿切成非常薄的薄片,搭配面包片、番茄汁和紅酒作為前菜。
塔帕斯
塔帕斯是巴塞羅那飲食國粹,在巴塞羅那的所有餐廳和小飯館里都有塔帕斯。小菜里面帶點(diǎn)酸和奶油乳酪味也是相當(dāng)不錯(cuò)的,當(dāng)?shù)厝送ǔHゾ瓢啥紩c(diǎn)一杯酒加一道塔帕斯。
桑格莉亞水果酒
桑格莉亞水果酒相當(dāng)于是巴塞羅那的國酒,主要的原材料是葡萄,然后加入當(dāng)季時(shí)令的水果和檸檬汽水、朗姆、白蘭地等之內(nèi)的酒配制而成,桑格莉亞水果酒它沒有固定的配方,每個(gè)餐廳、酒吧喜歡什么口味就加什么水果,也算是各有特色,它雖然含有酒精,但是度數(shù)卻不高,加上搭配了水果和蘇打水更加減少了酒精度。
以上就是巴塞羅那美食的分享,如果你到巴塞羅那出行的話,上面的五道特色菜一定要嘗一嘗,它會讓你的味蕾感受全新的美食。
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